蔡 叔

不管称呼他“蔡叔”是否合适，但就是觉得顺口。

圆圆的脑袋上还能找到几根头发，泛着光，黝黑的脸上永远是小时候邻居家叔叔那样亲切的笑容，有点可爱，有点幽默。一件经典的T恤，一条经典的Lee牛仔裤，一双经典的耐克鞋，头顶一副经典的雷朋太阳镜，配上那经典的传说，纯粹一个经典的蔡叔。

其实蔡叔年纪不大，40多而已。学校老师都很尊敬地称呼他“蔡哥”。总觉得带个“哥”字的称呼太江湖了，我们辈分小的就干脆喊他“蔡叔”了。他是我们学校的总务主任。也许到川来和他交往最多，所以彼此比较熟悉。常常在我们宿舍窗口探进身子，低声且慢悠悠地说：“老师们，这几天过得怎样？有需要告诉我。”每次在校园见面了，还是只有10分贝的：“唐老师好！”喊得我不知所措。

他做了许多年的总务，目前是我校的第一开校元老。校长如流水，唯一在水中屹立的就是蔡叔。传说蔡叔先前经济不咋地，但特爱吃肉，尤其是羊肉，不多的吃肉机会绝不浪费和遗憾，亲自把肉烧出好味道，渐渐有的一手好厨艺。一日心情特好，将羊肉做出了前所未有的好味道。每次邀请好友吃饭就做那道拿手的羊肉。做着做着就做出了自己的秘方，做出了口碑。某日突发奇想，开个小店买他的羊肉吧，就开了绵竹第一家羊肉火锅店。谁知就几年功夫，蔡叔发了，买房又买车。但经典的蔡叔没有恋战，还是回来继续安心做他的总务，后来又开的茶室等就让家人打理去啦。

不过做菜的习惯和爱好未改，常亲自下厨弄个小菜。一日晚饭时间，我路过食堂，蔡叔正在做菜。我很好奇地走过去，见他正切着煮好的蹄膀，那肉不肥不腻，韧劲十足。也许我的眼睛在蹄膀上多停留了0.5秒，居然被他察觉。不过半个小时，他探进宿舍窗口，那仅10分贝的声音又开始慢悠悠了：“老师们，今天我弄了个几个小菜，大家一起陪我喝一杯吧。”来到食堂，蔡叔已经将酒菜安排好了。我很惊叹，短短半小时竟然能搞出那么一桌菜来。在那10分贝的慢悠悠中，开始了地震的话题……

经典的蔡叔。